Requisitos para postular
EXPERIENCIA: UN (01) AÑO EN EL SECTOR PÚBLICO Y/O PRIVADO
FORMACIÓN ACADÉMICA - PERFIL: TITULADO EN CARRERAS TÉCNICAS DE NUTRICIÓN O CARRERAS TÉCNICAS EN SALUD AFINES AL ÓRGANO Y CARGO A1.
ESPECIALIZACIÓN: NINGUNO
CONOCIMIENTO: • APOYAR EL CONTROL Y SUPERVISIÓN EN LA PREPARACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LOS ALIMENTOS A PACIENTES HOSPITALIZADOS Y PERSONAL ASISTENCIAL AUTORIZADO. • APOYAR LAS ACTIVIDADES DE CONTROL DIARIO DE CALIDAD DE VÍVERES FRESCOS Y SECOS RECIBIDOS. • APOYAR LAS ACTIVIDADES DE CONTROL DIARIO DE LA CALIDAD EN LA PREPARACIÓN DE LAS DIETAS Y RACIONES PROGRAMADAS Y EN AUSENCIA DEL PROFESIONAL EN NUTRICIÓN Y ELABORAR EL INFORME RESPECTIVO. • APOYAR EN LA SUPERVISIÓN DE LA CALIDAD, CANTIDAD Y OPORTUNIDAD DE LA DISTRIBUCIÓN DE LOS ALIMENTOS A LOS PACIENTES HOSPITALIZADOS Y EN AUSENCIA DEL PROFESIONAL EN NUTRICIÓN, Y ELABORAR EL INFORME RESPECTIVO. • EFECTUAR EL CONTROL Y REPORTE DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE COCINA, EQUIPOS, ENSERES, COCHES, VAJILLA Y SERVICIOS, ASÍ COMO DEL EMBOLSADO Y ELIMINACIÓN DE DESECHOS.
COMPETENCIAS: CAPACIDAD DE TRABAJO EN EQUIPO. • CAPACIDAD DE TRABAJO BAJO PRESIÓN. • HABILIDADES PARA LA COMUNICACIÓN Y MANEJO DE GRUPO. • MANEJO DE HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS. • CAPACIDAD ANALÍTICA Y ORGANIZATIVA. • DISPONIBILIDAD INMEDIATA.